Sternekoch Olaf Pruckner und Sebastian Wiese bieten jetzt Eltern und Kindern ein neues Wochenenderlebnis an. Im Alten Amtshaus in Ailringen bleibt die Gourmetküche nicht nur gut geschulten Gaumen vorbehalten.
An einem speziellen Kinderwochenende, das mit viel Sinn fürs Detail und die Bedürfnisse von Kindern konzipiert wurde, werden die Kleinen an den guten Geschmack und gesunde Produkte herangeführt. Ziel ist es nicht, Kinder zu Feinschmeckern zu erziehen, sondern spielerisch zu zeigen, dass Kochen Spaß macht und dass nahezu alles sehr gut schmecken kann – wenn man die Produkte kennt und sie gut zubereiten kann.“
Das Programm sieht vor, dass die Kinder an Freitagen mit den Eltern ankommen und am Samstag beginnt die Reise in die Welt eines echten Küchenteams. Um die Herkunft der Produkte zu zeigen, steht u.a. ein Ausflug auf den Wochenmarkt und zur Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft
auf dem Programm.
Mit Kochmützen und gutem Küchenwerkzeug bewaffnet lernen die Kleinen wichtige Grundregeln und die Kniffe der Gourmet-Köche: was macht eine gute Soße aus, wie bereitet man einen leckeren Salat zu, wie rührt man Spätzleteig und wie brät man Fleisch an?
Die Eltern haben tagsüber Zeit für sich und können unterschiedliche Angebote wahrnehmen: Museumsbesuche im Salzsiederstädtchen Schwäbisch Hall, Wellness oder Golf im nahe gelegenen Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe oder geführte Wanderungen im idyllischen Jagsttal.
weitere Informationen unter: www.altes-amtshaus.de
Dr. Winfried Veeh
