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Magazin - TRAVELLERstyle international

 

 

ZUMA- Bangkoks erste Adresse für japanische Küche

Autor: Text: Dr. Frank Sistenich, Fotos: Agentur, TRAVELLERstyle international - Asien

Phänomenales Debüt in Thailands quirliger Metropole

Bangkok ist nicht gerade arm an Neueröffnungen. Und auch die asiatische Küche, so könnte man meinen, sei genügend gut in der 8 Millionen Menschen Kapitale vertreten. Doch der erste Eindruck täuscht, wenn es sich um eine kardinale Ergänzung des verfügbaren Angebotes handelt wie im vorliegenden Fall. Lange musste das ZUMA warten, bis auch das St Regis, in dessen Erdgeschoss sich das neue Restaurant befindet, eröffnet werden konnte. Doch das Warten hat sich gelohnt.

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